Yuquitas crujientes acompañadas de salsa huancaína y mayonesa de la casa.
Rellena de guiso de pollo desmechado.
Croquetas tradicionales de guiso de pollo desmechado.
Cubos de queso acompañado de pepian de maíz y la clásica chalaquita.
Alitas de pollo ahumadas maceradas en nuestra salsa anticuchera.
Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima y relleno de pollo.
Pesca del día (perca) crujiente con causa y mayonesa cevichera.
Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima rebozada en panko, acompañada de salsa al olivo y huancaina. (c/u)
Causa clásica con aguacate y pollo, topping de lomo al wok
Leche de tigre de rocoto con chicharrón de pescado.
Leche de tigre al ají amarillo con chicharrones pescado, cancha y choclo.